Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
15.12.2013 16:59 - Tea & Toast
Автор: 4aiotgluhar4e Категория: Лични дневници   
Прочетен: 6659 Коментари: 25 Гласове:
21


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg












Днес бил международният ден на чая. Аз бях позабравила, но е хубаво, когато се намират приятели да ти напомнят, че в живота има и празници. И е срамота да не го отбележа, все пак празник на никнейма... Години вече живея с него, дано да съм прихванала нещо полезно-чаесто :)


От 2005 година на 15-ти декември се отбелязва Международният ден на чая. Идеята на този неофициален празник на напитката е да се привлече вниманието към проблемите на държавите, които са основни производителки и да се обърне внимание на все по-агресивната политика на големите корпорации. Изборът на дата не е случаен, тъй като именно на 15-ти декември през 1773 година се приема „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия“.

 

Ако трябва да проследим историята на чая, обаче, ще трябва да се върнем много по-назад от XVIII век. Родината на класическото чаено растение е Китай, като има данни, че още от времето на династия Шан (1600–1046 пр.н.е.) то вече се е използвало като питие, макар и първоначално за лечебни цели. Масова популярност чаената напитка получава през X век, когато консумирането му започва да навлиза и в съседни на Китай страни като Япония и Корея.

 

Първият досег на европейците с чая е през XVI век, когато нидерландски кораби за първи път донасят растението. Трябва да се отбележи, че дългите пътувания, които често са траели почти година, са разваляли качеството му и това навярно е една от причините първоначално напитката да не бъде добре приета.

 

Постепенно европейците свикват с чая, като за това безспорно спомага и налагането и в английския кралски двор. Днешната така традиционна за островитяните напитка е въведен за първи път през 1662 година от Катарина де Браганса. Първият чаен магазин пък отворя през 1717 година от търговеца Томас Туининг (Thomas Twining), чието име днес носи една от най-прочутите чаени марки. Въпреки всички чак до средата на XIX век напитката остава сравнително скъпа и ограничава консумирането й от всички слоеве на обществото. 

 

Днес са познати шест основни вида чай – бял, жълт,зелен, улун, пуер и черен. Всички тези разновидности се получават от едно растение. 

В днешно време дневно се изпиват близо милиард и половина чаши чай, което превръща чаят в една от най-консумираните напитки в световен мащаб. Интересното е, че в различните страни той се консумира по различен начин. В Тибет например се добавя мляко от тибетски як и сол, а в Япония има цяла специална чаена церемония, която всяко момиче трябва да научи. Обучението трае три години, като момичето получава различни майсторски степени.

offnews.bg, Екип "Българска история"








Гласувай:
22
1



1. stela50 - Честит ден, Чайче !
15.12.2013 17:46
Интересно, полезно, красиво...
Хубава вечер !
цитирай
2. martito - :)) Честит празник, Чайче:)) В чест ...
15.12.2013 19:42
:)) Честит празник, Чайче:)) В чест на никнеймчето ти ще се почерпя с чайче:))
цитирай
3. skarif - Честит имен ден!
15.12.2013 20:20
Пийвам редовно, особено сега- през зимата. :) Топла вечер!
цитирай
4. megg - Ооо, някой има празник! :)
15.12.2013 20:25
Честит да ти е, Чайче! Много, много усмивки! Радостна вечер!
А пък чайчето ще го пийна утре сутрин, с хубави мисли и пожелания за теб.
Поздрав! :)
цитирай
5. 4aiotgluhar4e - Здравей!
15.12.2013 23:55
stela50 написа:
Интересно, полезно, красиво...
Хубава вечер !

Особено последното! Обожавам снимки на чайни плантации. И бял чай :)
цитирай
6. 4aiotgluhar4e - Благодаря!
15.12.2013 23:55
martito написа:
:)) Честит празник, Чайче:)) В чест на никнеймчето ти ще се почерпя с чайче:))

Наздраве с чайче :)
цитирай
7. 4aiotgluhar4e - Здрасти!
15.12.2013 23:58
skarif написа:
Пийвам редовно, особено сега- през зимата. :) Топла вечер!

Обичам нови гости :) Особено когато разбират от хубави напитки!
цитирай
8. 4aiotgluhar4e - Благодаря, мила!
15.12.2013 23:59
megg написа:
Честит да ти е, Чайче! Много, много усмивки! Радостна вечер!
А пък чайчето ще го пийна утре сутрин, с хубави мисли и пожелания за теб.
Поздрав! :)

И аз утре сутрин ще сръбна едно чайче в твоя чест :)
цитирай
9. tit - винаги съм го мислила за лекарство,
16.12.2013 00:21
не за питие за удоволствие!:)
Но при теб е удоволствие, което променя отношението ми към чая.:))
Весели празници, Чайче!
цитирай
10. 4aiotgluhar4e - Здравей,ь Тит!
16.12.2013 00:38
tit написа:
не за питие за удоволствие!:)
Но при теб е удоволствие, което променя отношението ми към чая.:))
Весели празници, Чайче!

Няма значение как го възприемаш, важното е да ти харесва. Аз например най харесвам вида на плантациите. Когато попаднах за първи (и последен) път в такава, душата ми пееше в зелено.
Наздраве с едно хубаво чайче с медец и лимонче :)
цитирай
11. vostroto - :)Честит "имен" ден на ...
16.12.2013 10:56
:)Честит "имен" ден на патерици, Чайче!:))) Ти ме замисли, че и аз бих могъл да си имам няколко "именни" дни, а пък да не се сещам:)))
Поздрави!:)
цитирай
12. scarlety - Оо,
16.12.2013 12:45
ти си имала празник вчера, Чайче! Интересно ми беше да прочета всичко и сега в твоя чест, като една съща англичанка, малко по-късно ще пийна чай!
Поздрави!
цитирай
13. monaliza121 - Привет, Чайче!:)
16.12.2013 12:57
Казват, че синият и зеленият цвят се блъскат, но мен ме успокоява тяхното "блъскане":))) Да не говорим, как се чувстваш след морска баня и сред аромат на зелено.:) Не съм ценител на чая, но на твоя блог - да, затова едно "със здраве" за всички празници!:)
цитирай
14. makont - Поздрави, Чайче,
16.12.2013 13:47
липсваш ни!
цитирай
15. etyna - Радвам се,
16.12.2013 17:02
че си тук, Чайче! Поздрави!
цитирай
16. erato7 - Поздрави сърдечни и от мен, Чайче!
16.12.2013 17:53
Поздрави сърдечни и от мен, Чайче!
цитирай
17. ve6titsa - Честит СледПразник!
17.12.2013 10:42
Честит НикДен, ароматно чайче! Да си медено-сладка,въпреки лимончетата!
цитирай
18. 4aiotgluhar4e - Давай, приятел! В тоя сив живот никой празник не е за изпускане :)
17.12.2013 12:56
vostroto написа:
:)Честит "имен" ден на патерици, Чайче!:))) Ти ме замисли, че и аз бих могъл да си имам няколко "именни" дни, а пък да не се сещам:)))
Поздрави!:)

цитирай
19. 4aiotgluhar4e - Здрасти, Скарлети!
17.12.2013 12:58
scarlety написа:
ти си имала празник вчера, Чайче! Интересно ми беше да прочета всичко и сега в твоя чест, като една съща англичанка, малко по-късно ще пийна чай!
Поздрави!

Не знаех, че си англичанка! Cheers &:)
цитирай
20. 4aiotgluhar4e - Благодаря за комплимента, Мона Лиза!
17.12.2013 12:59
monaliza121 написа:
Казват, че синият и зеленият цвят се блъскат, но мен ме успокоява тяхното "блъскане":))) Да не говорим, как се чувстваш след морска баня и сред аромат на зелено.:) Не съм ценител на чая, но на твоя блог - да, затова едно "със здраве" за всички празници!:)

Съз здраве и наздраве и за теб!
цитирай
21. 4aiotgluhar4e - Здравей, Майче!
17.12.2013 13:01
makont написа:
липсваш ни!

И вие ми липсвате, и аз си липсвам, но така се стекоха обстоятелствата. Сърце да е широко :)
цитирай
22. 4aiotgluhar4e - Здравей!
17.12.2013 13:02
etyna написа:
че си тук, Чайче! Поздрави!

Наминавам, когато музата се посъбуди :)
цитирай
23. 4aiotgluhar4e - Поздрави :)
17.12.2013 13:04
erato7 написа:
Поздрави сърдечни и от мен, Чайче!

цитирай
24. 4aiotgluhar4e - Благодаря, Вещичке!
17.12.2013 13:05
ve6titsa написа:
Честит НикДен, ароматно чайче! Да си медено-сладка,въпреки лимончетата!

Добре ме уцели - пия чайчето с мед и лимон :)
цитирай
25. marrta - хубав ден е този,
18.12.2013 09:36
особено през зимата - всеки ден може да е ден на чая! Днес у нас празнуваме липовия чай. Да си пожелаем здрава зима!:)
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: 4aiotgluhar4e
Категория: Лични дневници
Прочетен: 1276635
Постинги: 130
Коментари: 3956
Гласове: 13914
Календар
«  Юли, 2017  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31